Al Cavallino Rosso

Al Cavallino Rosso è anche un’ottima pizzeria. Con ben 2 forni e un ricco menu e’ in grado di offrirvi delle ottime pizze, dalle tradizionali alle gustosissime pizze speciali con ingredienti tipici ed accostamenti particolari.

Novità & pizze Gourmet

Abbiamo aggiunto al nostro menu anche le pizze con pasta senza glutine e senza lattosio e la specialissima pizza su tagliere per “giropizza“.

Inoltre, il nostro Manuel usa gli ingredienti di stagione per creare delle nuove e spettacolari pizze Gourmet! Guarda il menù per scoprire quali sono disponibili oggi.

Menù Pizzeria

SCARICA IL PDF CON IL MENÙ E LE PIZZE GOURMET oppure continua a leggere per scoprire tutte le nostre proposte.

Le pizze classiche

• MARINARA
  (Pomodoro, aglio)
• MARGHERITA
  (Pomodoro, mozzarella)
• BUFALA
  (Pomodoro, mozzarella di bufala)
• WURSTEL
  (Pomodoro, mozzarella, wurstel)
• DIAVOLA
  (Pomodoro, mozzarella, salamino piccante)
• PORCHETTA
  (Pomodoro, mozzarella, porchetta della casa)
• PROSCIUTTO CRUDO
  (Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Sauris)
• PROSCIUTTO FUNGHI
  (Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon)
• CAPRICCIOSA
  (Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi)
• 4 FORMAGGI
  (Pomodoro, mozzarella, formaggi misti, gorgonzola)
• PRIMAVERA
  (Pomodoro, mozzarella, pomodorini)
• PATATE FRITTE
  (Pomodoro, mozzarella, patate Fritte)
• PROSCIUTTO COTTO
  (Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto)
• ACCIUGHE
  (Pomodoro, mozzarella, acciughe)
• ROMANA
  (Pomodoro, mozzarella, acciughe e capperi)
• SPECK E BRIE
  (Pomodoro, mozzarella, speck di Sauris, brie)
• VERDURE
  (Pomodoro, mozzarella, verdure miste)
• VERDURE GRIGLIATE
  (Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine e peperoni)
• GOLOSA
  (Pomodoro, mozzarella, pancetta di Sauris, gorgonzola)
• TONNO E CIPOLLA
  (Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla di Tropea)
• RIMONTA
  (Pomodoro, mozzarella, pastin, ricotta affumicata, rosmarino)
• CREOLA
  (Pomodoro, mozzarella, peperoni, pancetta di Sauris, salvia, peperoncino)
• BRG
  (Pomodoro, mozzarella, bresaola di manzo IGP, rucola, scaglie di grana)
• ZUMELLESE
  (Pomodoro, mozzarella, porcini, formaggio latteria, speck di Sauris)
• AMATRICIANA
  (Pomodoro, mozzarella, pancetta di Sauris, cipolla di Tropea, aglio, grana)

Calzoni

• CALZONE PROSCIUTTO FUNGHI
  (Mozzarella, prosciutto cotto, funghi) – salsa di pomodoro a parte
• CALZONE CAPRICCIOSO
  (Mozzarella, prosciutto cotto, funghi, corolle di carciofo) – salsa di pomodoro a parte
• CALZONE AI 4 FORMAGGI
  (Mozzarella, formaggi misti, gorgonzola) – salsa di pomodoro a parte
• CALZONE ALLE VERDURE
  (Mozzarella, verdure miste) – salsa di pomodoro a parte

Cartocci

• CARTOCCIO #1
  (Mozzarella, verdure miste, brie, rucola, prosciutto Crudo di Sauris)
• CARTOCCIO #2
  (Mozzarella, formaggi misti, gorgonzola, brie, rucola, prosciutto Crudo di Sauris)
• CARTOCCIO #3
  (Mozzarella, champignon, funghi porcini, brie, rucola, prosciutto Crudo di Sauris)
• CARTOCCIO #4
  (Mozzarella, salamino, peperoni, brie, rucola, prosciutto Crudo di Sauris)

Per i piu’ piccoli

• TOPOLINO
  (Pomodoro, mozzarella)
• PAPERINO
  (Pomodoro, mozzarella, prosciutto)
• MINNIE
  (Pomodoro, mozzarella, wurstel)
• PIPPO
  (Pomodoro, mozzarella, patatine fritte)

Pizze Maxi (tre volte piu’ grandi)

• MARGHERITA MAXI
• FARCITA MAXI

Pizze Gourmet

• EMILIANA
  (pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di Sauris, corolle di carciofo dopo cottura, scaglie di grana, glassa di aceto balsamico)
• FRIULANA
  (pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di Sauris, burrata)
• CALABRESE
  (pomodoro, mozzarella fior di latte, olive taggiasche, mozzarella di bufala a metà cottura, pomodori semisecchi, spianata calabra)
• ALPINO
  (pomodoro, mozzarella fior di latte, pancetta di Sauris, purè di patate, rosmarino)
• MALGA
  (mozzarella fior di latte, patate lesse, guanciale di maialino croccante, formaggio di malga,
  rosmarino)
• BIANCHISSIMA
  (mozzarella fior di latte, asparagi, lardo alle erbe)
• SFIZIOSA
  (crema di corolle di carciofo, prosciutto Crudo di Sauris, pomodorini semi-secchi
  calabresi, pepe nero della Tasmania, mozzarella di bufala a metà cottura)
  ASPARAGHIOTTA
  (mozzarella fior di latte, asparagi verdi, gorgonzola dolce alle erbe,
  Speck di Sauris)